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荤菜家常菜


麻辣酱蒸带鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


麻辣酱蒸带鱼的做法配料表


麻辣酱蒸带鱼的做法配料表

上锅蒸之前可以在鱼身子底下垫几片姜,鱼身上撒点葱花。

STEP1带鱼一条。买的时候摊主已经帮我把鱼头剁下去了

STEP2、刮鳞去鳍。带鱼的鱼鳞比较腻手,可以用家里刷碗的钢丝刷擦,很好用的。在鱼身上划道,便于腌制入味

STEP3、带鱼身上浇上大喜大麻辣酱

STEP4、拌匀放置一边入味

STEP5、上锅蒸


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