 荤菜家常菜

盐烤三文鱼头

STEP1、三文鱼头剁开半只，洗净，沥水

盐烤三文鱼头

STEP2、用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可

盐烤三文鱼头

STEP3、腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反，放入烤盘

盐烤三文鱼头

STEP4、正面放入烤箱，160度15分钟，最后再200度8分钟。

盐烤三文鱼头

STEP5、可以取出

盐烤三文鱼头

STEP6、日式盐烤三文鱼出炉，2小片柠檬滴几滴汁即可食用

盐烤三文鱼头

STEP7、外表脆，肉质鲜美

盐烤三文鱼头

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孕妇餐|鹌鹑蛋原来还能这么吃？

孕前期吃香菇补叶酸，孕中期补钙质，孕后期多吃它还能预防抽筋及骨质疏松。其实大多数菌类都对孕妇和胎儿好，换着种类吃准没错。今天这道是我的拿手菜，好久没做。前天Ann妈想吃就又做了一次，趁着机会做成菜谱。这道菜非常非常适合孕妇，营养翻倍，颜值高。而且，真的很好吃!日式烤三文鱼头