荤菜家常菜妈妈教的香蒸腌鲅鱼2022-03-19 10:41:07 鲅鱼, 妈妈教的香蒸腌鲅鱼的做法配料表
妈妈教的香蒸腌鲅鱼的做法配料表STEP1、一条被晒的大鱼干,洗干净,搓搓灰,放案板上,切块 STEP2、嗯……看图 STEP3、铛铛铛 STEP4、铛铛铛 STEP5、铛 STEP6、摆盘结束,先把酱油均匀的淋上去,同比例的清水和油依次淋上去。酱油更鲜,清水不咸,油变香香。放入蒸锅,冷水下锅,蒸20分钟。 STEP7、嗯黑色盘子太大竟然放不进蒸锅里……换个盘子。20分钟后,在经过晒,腌,高温和蒸汽以及我的碎碎念中,鱼肉紧实得浸在汤汁中。哇我要变成小猫咪了,馋 STEP8、来不及多说了,开吃!yummy!麻麻再也不担心我吃不到家乡味了 |
鲭鱼自带油脂,中火煎成金黄色,鱼皮香脆而鱼肉不柴。番茄煎出酸甜的茄汁,两者搭配一起吃,无须多余的调料,口感很好。大连的麻麻都喜欢在天气寒冷的时候腌制一些鱼干或者冬菜,把鲜味时间延长,给离开家乡的孩子带上。从冰箱里拿出来麻麻晒得半干的咸鲅鱼,嗯这是海的味道,也是妈妈的味道。今天要做一道快手菜,香蒸腌鲅鱼
面,喜欢什么素菜用什么,猪肉,酱油,盐大连的麻麻都喜欢在天气寒冷的时候腌制一些鱼干或者冬菜,把鲜味时间延长,给离开家乡的孩子带上。从冰箱里拿出来麻麻晒得半干的咸鲅鱼,嗯这是海的味道,也是妈妈的味道。今天要做一道快手菜,香蒸腌鲅鱼