荤菜家常菜五香肉松2022-03-19 10:41:07 肉松,五香,香肉,五香肉, 五香肉松的做法配料表
STEP1、里脊肉洗净,切成3厘米*3厘米小块,入锅,加清水煮沸去血水 STEP2、肉块放入高压锅,放葱姜、桂皮、八角、花椒、香叶,按肉类键,自然放气后取出 STEP3、肉块沥干水,用擀面杖擀碎,尽量敲散 STEP4、敲散的肉放入面包机,放入植物油、盐、糖、生抽、蜂蜜拌匀,按果酱程序 STEP5、果酱程序一共1小时20分,最后20分钟关闭程序,如此继续重复2次 STEP6、果酱程序结束后取出面包桶,晾凉,装盒 |
(包的手艺不咋样,但是味道真的很好)第一次发这样的,很多细节图片没拍。做出来才知道好好吃,也是最成功的一次,就赶快记录下来了大家都动手试试吧!这些材料大概做了20个包子。多出的面团给孩子做几个火腿卷。做了三四次肉松,第一次用了老抽,结果肉松做的很黑,不好看,后来几次只用了生抽,但是肉不松。慢慢摸索,终于做出了满意的肉松,给大家分享一下,1000g肉做了450g肉松
收到一箱辣白菜吃不完,本着用辣白菜拌一切的思路试做了这个全麦馅饼,外皮酥脆内里宣软,咬下去一口爆汁!大满足!可以烤箱烤熟,也可以平底锅煎熟,各有风味)做了三四次肉松,第一次用了老抽,结果肉松做的很黑,不好看,后来几次只用了生抽,但是肉不松。慢慢摸索,终于做出了满意的肉松,给大家分享一下,1000g肉做了450g肉松