• 梅肉
• 叉烧酱
• 生抽
• 大蒜
• 料酒

1 全程要用最小的火来烤，不然外焦里不熟。 2 除了料酒，一点水都不要放哦。 3 酱料的咸甜程度完全按照自己的口味来调配。也可用排骨酱照烧酱等各种你喜欢的酱料。 4 记得多拍点大蒜，更香。 5 用牙签能轻松戳到底，说明已经熟了。