STEP1、鸡胸切成小块

STEP2、放绞肉机里面搅碎，温馨提示哦，就是把鸡胸放绞肉机里，接着再倒入料酒，生抽，盐，白胡椒粉，其他香料都可以，爱吃辣的加辣椒，嘿嘿这样再开始绞肉就OK了

STEP3、切葱，鸡肉呢，加入自己喜欢的配料，我爱吃小葱，加的小葱，爱吃大葱可以加大葱，还可以加胡萝卜玉米香菇各种食材，只要要你喜欢，喜欢吃啥就放啥

STEP4、接着加入一个鸡蛋一勺淀粉，对的，不用加太多，除非你做鸡肉肠，实际上真不需要太多淀粉啦，所以我就加了一勺意思一下

STEP5、同一个方向旋转搅拌均匀

STEP6、与此同时，一旁锅里的水也开了

STEP7、我这次用的勺子弄成小团扔下去，可以用专门挖丸子的工具哟，更方便便捷

STEP8、扔下去煮啦

STEP9、看，浮上来了，差不多煮一下就OK了

STEP10、满满的一锅

STEP11、哇哦，好好吃