STEP1、准备食材

STEP2、猪肉切块，上下铺好柠檬片腌制20分钟，再挤一些柠檬汁，主要去除腥味。

STEP3、将腌好的猪肉，胡萝卜和土豆放入破壁机或者料理棒中搅拌均匀。搅拌成细腻的肉泥后加入适量的玉米淀粉和之前做过的虾米粉搅拌均匀。

STEP4、放入裱花袋里，每次我都是把裱花袋放在杯子里面，这样更方便一些。

STEP5、模具里刷入适量核桃油，防止粘连，我用了之前做的黑芝麻酱中的油。

STEP6、挤入模具，水开后大火蒸20分钟，分钟。

STEP7、脱模完成，剩余的凉透后放入储奶袋中冰箱冷冻储存，下次拿出来蒸一下就可以吃了。