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营养健康的宝宝猪肉肠


2022-03-19 10:41:07 ,,,


营养健康的宝宝猪肉肠的做法配料表

  • 猪肉 (100克)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 白玉菇 (30克)
  • 红萝卜 (25克)
  • 生姜 (2克)
  • 盐 (少许)
  • 耗油 (1勺)
  • 白豆干 (半块20克)
  • 清水 (15克)

营养健康的宝宝猪肉肠的做法配料表

不喜欢生姜的可以将姜减一点,这个做出来姜的味道还满明显的,主要是我自己平时不吃姜对这个味道也比较敏感,自己掌握

STEP1猪肉三分肥七分瘦切丝或丁放入绞肉机

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP2、白豆干板块切丁放入绞肉机

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP3、生姜切丝或丁放入绞肉机,肉豆干生姜开始搅拌成肉泥

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STEP4、白玉菇切丁放入

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STEP5、红萝卜切丁放入,称了两次合计25g白玉菇和红萝卜放入绞肉机和肉泥一起进行搅拌,微微打一下就行,不要打成泥状

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP6、加入耗油少许盐一点点芝麻油搅拌,然后挤入模具,这个量做下来刚好一个模具装满,特别棒

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP7、水开后上锅蒸20分钟,好吃,肉香味伴着菇类鲜味,红萝卜点缀,不错不错不柴不腻,软嫩又有嚼头

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