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红糖煮鸡蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


红糖煮鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (3只)
  • 清水 (一碗半)
  • 红糖 (100g)

红糖煮鸡蛋的做法配料表

注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了。

STEP1、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小,开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋

STEP2、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖

STEP3、加红糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。

STEP4、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。(个人喜欢原汁原味的红糖煮蛋。毕竟鸡蛋腥味不重)


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