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荤菜家常菜香菇蒸鸡腿2022-03-19 10:41:07 香菇,鸡腿,蒸鸡,香菇蒸鸡,蒸鸡腿, 香菇蒸鸡腿的做法配料表
香菇蒸鸡腿的做法配料表STEP1、二个鸡腿（大小随便）剔除腿骨切块加黄酒、盐、蚝油、老抽、姜粉、白胡椒粉腌制，时间随意（124小时均可）。剔除的骨头可以煮一煮搞个鸡蛋汤。也可以不剔骨头直接剁成段，腌的时候那就小心骨头碴。
STEP3、刚才留出来完整的香菇切十字花刀摆最上面，整个碗扔高压锅里蒸，电压力锅1520分钟。我同时下面煮了银耳莲子羹的，煮粥或米饭也可以，节能嘛。
STEP4、按你自己的锅来操作，如果是煤气灶上的蒸锅，估计上汽后25分钟也可以了，都是肉鸡，没那么刚强
STEP5、蒸好后香菇会出不少汤汁，拌面不错哦。低脂高蛋白，减肥的同学放弃鸡皮吧
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