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深夜食堂.香菜牛肉

2022-03-19 10:41:07 香菜,牛肉,香菜牛肉,

深夜食堂.香菜牛肉的做法配料表

牛肉
蒜（5瓣）
生抽（1勺）
盐（克）
青红辣椒（4个）
料酒（勺）
香菜（3根）

深夜食堂.香菜牛肉的做法配料表

1.牛肉切记快速翻炒，不然肉质容易变柴2.重口的朋友可以加一勺自制的剁椒，这样味道更劲道3.先炒牛肉，炒出汤汁再放辣椒，最后放香菜

STEP1、牛肉切好，加一勺生抽，半勺料酒腌制15分钟。切姜丝备用。

深夜食堂.香菜牛肉

STEP2、湘菜的灵魂：当季青红辣椒切碎，大蒜瓣切碎，待用

深夜食堂.香菜牛肉

STEP3、香菜洗净切段

深夜食堂.香菜牛肉

STEP4、热锅冷油，加腌制好的牛肉快速翻炒，加少许盐翻炒。

深夜食堂.香菜牛肉

STEP5、待牛肉炒出汁，倒入辣椒末，蒜末，再加少许盐，翻炒。

深夜食堂.香菜牛肉

STEP6、牛肉出汁，辣椒炒熟后，加入香菜叶，翻炒几下，加几颗味精调味，出锅装盘。

深夜食堂.香菜牛肉

STEP7、刚沐浴更衣的兄弟两闻到香味，赶紧开吃。湖南伢子，无辣不欢。

深夜食堂.香菜牛肉

STEP8、深夜厨房，妈妈做的#下饭神器#

深夜食堂.香菜牛肉

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