|
荤菜家常菜早餐牛肉堡2022-03-19 10:41:07 牛肉,早餐,牛肉堡, 早餐牛肉堡的做法配料表
STEP1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团 STEP2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜 STEP3、滚圆发酵至2.5倍大。排气，分割为6等份 STEP4、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大。刷蛋液，撒芝麻 STEP5、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即做成小餐包 STEP6、肉糜加老抽生抽黑胡椒粉淀粉拌匀，腌制半个小时 STEP7、加洋葱碎和香菜碎拌匀 STEP8、不粘锅里放油，取一半调好的肉糜，两手摔打上劲 STEP9、按成圆饼状，入锅小火煎至5分钟。中间翻面 STEP10、小餐包拦腰切开，中间夹一层生菜，放一片番茄，牛肉饼，一片奶酪即可 |
外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的，不确定能和妈妈做的一样好吃，但一样很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦自制餐包，自制牛肉饼，继而自制汉堡。这个乐趣已不在于最后入口的喜悦，而是，过程本身，可以给你足够的享受。前一天做好餐包，作为第二天的早餐，做个汉堡，是不错的选择，只需把餐包喷少许水，入烤箱从新烘烤一下即可。作为午餐的便当，更是不错。
这是我做过最好喝的汤耶自制餐包，自制牛肉饼，继而自制汉堡。这个乐趣已不在于最后入口的喜悦，而是，过程本身，可以给你足够的享受。前一天做好餐包，作为第二天的早餐，做个汉堡，是不错的选择，只需把餐包喷少许水，入烤箱从新烘烤一下即可。作为午餐的便当，更是不错。