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清蒸黄花鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


清蒸黄花鱼的做法配料表

  • 黄花鱼 (1条)
  • 蒸鱼豉油(或生抽)
  • 生姜

STEP1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里

STEP2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)

STEP3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上

STEP4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味


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