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肉末蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


肉末蒸蛋的做法配料表

  • 肉末 (适量)
  • 鸡蛋 (1--2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 玉米油 (1小勺)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 玉米淀粉(可不放) (1小勺)

肉末蒸蛋的做法配料表

可以根据个人口感添加喜欢的配料。也可以放一点小葱或者一点小香菜,因为我小孩不吃葱,所以我就没有放。小孩喜欢吃什么都可以加什么

STEP1肉末我是先用绞肉机绞好的,先往肉里面放一点油,抓拌均匀,油可以让瘦肉更爽滑,然后加入生抽,蚝油,抓拌均匀,静置十分钟。可不放,我有时候没有放,放的话也不要放太多。

肉末蒸蛋

STEP2、加入鸡蛋,肉沫比较少的加一个鸡蛋,多一点的就加两个鸡蛋,抓拌均匀。

肉末蒸蛋

STEP3、上蒸锅蒸!也可以煮饭的时候直接放在电饭煲蒸格里面蒸,饭熟肉也熟了

肉末蒸蛋

STEP4、简简单单的,又节约时间,小孩也喜欢吃。低油更健康,里面也可以加入剁碎的香菇末或者干贝那些,都是超有营养的。

肉末蒸蛋

STEP5、好吃,非常快手很容易操作的一道菜,蒸的营养成分也会比较高,配料,可以根据自己的口感来选择,因为给小朋友吃尽量用最简单的食材!

肉末蒸蛋


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