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荤菜家常菜酒蒸鸡蛋羹2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹,蒸鸡蛋,蛋羹,蒸鸡,酒蒸鸡, 酒蒸鸡蛋羹的做法配料表
酒蒸鸡蛋羹的做法配料表STEP1、这个是红酒蒸蛋羹。红酒和牛奶的比例是1：3，液体（红酒加牛奶）和蛋液比例是2：1，我用的是干红，口感有一点涩，所以最好加点蜂蜜。蒸十分钟。
STEP2、这个是威士忌蒸鸡蛋羹。威士忌和牛奶比例为1：4，液体（威士忌加牛奶）和蛋液比例为2：1。威士忌本身有点苦味，最好加一匙蜂蜜。蒸十分钟。
STEP3、这个是番茄汁蒸蛋。番茄汁和牛奶的比例是3：1，液体（番茄汁加牛奶）和鸡蛋的比例为2：1，加足够的糖，一定要加足够呦！蒸十分钟。鸡蛋和番茄的融合总是惊人的美味。
STEP4、这个是薄荷酸奶蒸蛋。酸奶作为液体当料的时候要比两份液体少一点，酸奶和蛋液比例大约1.8：1。然后各种口味的酸奶，大家挨个试试吧。
STEP5、这个是牛奶咖啡蒸蛋。牛奶咖啡和蛋液的比例2：1就可以。很简单，很美味。
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小时候的夏天，妈妈会洛神花茶跟绿豆汤二个轮着煮，所以洛神花是我从小就很爱的一味，不过在台湾时只看过干洛神花，新鲜的没看过，还是来上海以后才见过的。虽然很讨厌处理新鲜洛神花(个人觉得超级麻烦，可是又很爱那酸甜的滋味，尤其是洛神花本身的酸并不过分，对我这个有点怕酸的人来说太合适了。我这个方法是意外试出来，属于歪打正着型的食谱-_-遵循一个鸡蛋配两份液体的原则，让我们一起尝试多种样式的酒蒸鸡蛋羹吧！浓浓酒香而且营养清淡的夜宵来啦！
蕃茄的好处非常多，不得不提的是番茄红素（Lycopene），它是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。而且番茄红素没有任何副作用，非常适合长期保健服用。 这么好的食材，关爱健康的我们又怎能错过呢！遵循一个鸡蛋配两份液体的原则，让我们一起尝试多种样式的酒蒸鸡蛋羹吧！浓浓酒香而且营养清淡的夜宵来啦！
