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爆浆鸡排


2022-03-19 10:41:07 ,,


爆浆鸡排的做法配料表

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 芝士片 (1-2片)
  • 面粉,鸡蛋液,面包糠
  • 盐,黑胡椒,料酒

STEP1、鸡胸洗净

爆浆鸡排

STEP2、从旁边开一道小口,用小刀划开里面的肉,不要划断

爆浆鸡排

STEP3、用擀面杖把鸡肉拍松。放盐,黑胡椒,料酒腌制半个小时

爆浆鸡排

STEP4、从旁边切的小口塞入芝士片,然后依次蘸上面粉,鸡蛋液,面包糠

爆浆鸡排

STEP5、下面垫锡箔纸

爆浆鸡排

STEP6、用锡箔纸抱住170度烤半个小时

爆浆鸡排

STEP7、掀开锡箔纸,温度调到200度烤10分钟左右,上色就可

爆浆鸡排


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