2022-03-19 10:41:07 胡萝卜,木耳,萝卜,肉丝,木耳肉,胡萝,木耳肉丝,
STEP1、肉切丝,葱姜切沫,放料酒、老抽和适当多的淀粉,腌制。
STEP2、木耳用热水泡发,撕碎,挤干水分。
STEP3、拿一个小碗,放一个碗底的醋,一些酱油,多半勺糖,两平勺盐,味精。
STEP4、放平时两倍的油,花椒。肉稍微翻炒,加进胡萝卜。
STEP5、快熟时加木耳;调味汁。胡萝卜不怕炒久,炒得越软越好
逛超市买了很久没吃过的辣白菜,一脑热就决定自己来个大酱汤,回家才发现只买了辣白菜没有买大酱,哈哈,只能凭本事来个只有辣白菜的制作方式了。配菜都是随机选的,喜欢吃什么就煮什么。猪肉,胡萝卜,木耳,葱,姜
料酒,排骨,陈醋,白砂糖,油,生抽,生姜猪肉,胡萝卜,木耳,葱,姜