2025-03-31 01:40:33 竹荪鸡汤的家常菜做法,
竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗癌,减肥壮体。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。广东的“鼎湖上菜”必须有竹荪,而“竹荪银耳”是贵州名菜,“竹荪汽锅鸡”在云南视为大补之品。竹荪还是营养极为丰富...竹荪素制品将成为今后重要
#例汤推荐#今天是很日常的菌菇汤
婆婆做的竹荪鸡汤,非常美味
竹荪泡好后面放进去
竹荪,土鸡,枸杞,姜,葱,蒜,盐,料酒,金针菇
秋天到了,煲点鸡汤预防感冒
茶树菇,竹荪,鸡,红枣,枸杞
为V
放酒的作用是去腥增香这里的米酒不是糯米酒酿买不到米酒可以用二锅头等高度数的白酒代替
一碗轻补汤,缓解工作一天的疲惫。
新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。
竹荪自古以来就被列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的贮积,是天然减肥食品。竹荪营养丰富,味道鲜美,质地脆嫩,香气浓郁,长期食用能调整人体血脂及脂肪酸,有活血、养颜等功效,特别适合体弱者食用。竹荪鸡汤味道鲜美,营养丰富,加入翠绿的丝瓜片,婉如一条条玉带,和枸杞红绿点缀,令人赏心悦目。
最近爱上了竹荪,买了一大包竹,准备煲它几次!竹荪内含多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,养阴、润肺止咳、清热利湿的功效!竹荪和鸡肉相结合真的是巧妙,鲜美又营养!
姜,公鸡,竹荪
山药竹荪鸡汤煲,山药的温厚绵软、竹荪的清香脆嫩、不用太多调味,最后撒一点点盐,就让整个菜色鲜爽不腻
炎炎夏日,口味也变得清淡起来了。每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁,身心倍感清爽呀(*^__^*)嘻嘻……【竹荪鸡汤】入口鲜甜,会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~
鸡汤基本都炖过,今天主要给你们介绍一种菌菇和如何做鸡高汤。菌菇整体营养价值都很高,不仅蛋白含量高,富含丰富的膳食纤维,很多菌菇都具有增加免疫力,防癌抗癌的作用。点击查看:菌菇合辑。今天介绍的菌菇?竹荪,竹荪营养丰富,香味浓郁,被人们称为“菌中皇后”。它的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%(味精化学名谷氨酸钠),是竹荪味道鲜美的主要原因。不管是炖汤还是炒菜加了它,菜的味道都不会差。竹荪口感脆嫩爽口、香甜鲜美。而且不像松露、羊肚菌、牛肝菌那么贵,竹荪是我们都能接受的价格。食谱亮点:竹荪如何
热腾腾的挂面汤~晚饭的好选择~~简单又营养~~竹荪含有多种的丰富氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。以上是百度的竹荪的好处~嘻嘻~但是冬天的晚上吃一碗热乎乎的竹荪鸡汤面,真是幸福感油然而生啊~~
夏秋时节,每到晚饭后一家子出去散步总能看到大堆新鲜椰子卖,买一个,一家三口一人一口喝总还喝不完,多水又新鲜椰子,买一个!当然,没有大椰子,超市买个椰青一样滴
香菇味道太强势,加两三朵调味即可。盐根据自己口味调整。
1.竹荪最好用淡盐水泡一下,可以去除竹荪的怪味。剪掉根部的白圈,不介意味道的可以不去哈。
天天喝汤身体棒棒没有什么比身体更重要的了再多的金钱也换不回来的所以早早的预防这次是青海虫草,那曲很难买。价格也贵很多,市面上假货也多,真的要小心啊。我是觉得吧吃了总比不吃好前提是真货网上说药用一次要吃好几克咱们预防就少点吧鸡汤我不喜欢很油,一般炖了都会把鸡油撇弃。有的人喜欢拿来下面吃,但是我不喜欢吃面我们家都是喝汤,肉肉都是家里两个小狗狗吃所以不浪费
在竹荪鹅吃了一顿,顿时觉得堪称一流美味,汤鲜美的另人像身处于云南的山野间,周围环绕了烟雾,升腾了某种世外桃源的幻想,于是决定买竹荪自家炖一锅汤试试,竹荪是一种菌类,生长在潮湿竹林地,去市场询问,才知道现在有两种,一种为人工养殖的,颜色比较白,还一种是野生的,颜色比较黄一些,价格也相对比较贵。几十克就要20-30块钱,不过能品尝这样美味的汤,再贵也值得,更不用说菌类的养生意义了:)
竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症也有一定的疗效。
猪肚炖鸡,真的太鲜美,就是猪肚难得洗。
海参,蘑菇,胡椒粉,鸡汁,竹荪,鸡腿,枸杞,姜,盐
拔草了竹荪,小火熬制一锅土鸡汤,竹荪爽脆,鸡肉紧实,汤汁鲜美。
这种又能做菜又能做汤一举两得,对大人小孩健康成长很好,花旗参补气,胡椒暖胃,竹荪鲜甜可口开胃。
因为个人口味比较清淡,所以没有太多复杂的调料和步骤,就是简单快手的一道滋补汤品,比较原味。
仅用来记录不喜勿喷竹荪鸡汤竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4
突然想吃手抓饼,就自己尝试做一个,还满好吃的嘻嘻嘻竹荪鸡汤竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4