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靓汤家常菜


竹荪鸡汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


竹荪鸡汤面的做法配料表

  • 竹荪
  • 鸡汤(炖鸡剩的)
  • 黄瓜
  • 香油
  • 清水
  • 挂面

STEP1、将竹荪泡开,洗净,把根切去,挤挤水切小段备用

STEP2、黄瓜洗净,不用削皮(因为绿绿的好看~),切薄片~不够薄也没事,备用

STEP3、将鸡汤倒入锅中,加清水(如果鸡汤够多不加也行),想吃鸡蛋就在卧个蛋进去,水开后再等一下下(怕鸡蛋不熟,如果不放蛋请忽略这步)放入挂面。待水再次沸腾放入黄瓜和竹荪,再次煮沸就可以啦~~

STEP4、最后淋上香油,加一点点盐(够咸不加也可以),完成~~


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