靓汤家常菜竹荪鸡汤2022-03-19 10:41:07 竹荪,鸡汤,竹荪鸡,竹荪鸡汤, 竹荪鸡汤的做法配料表竹荪鸡汤的做法配料表STEP1、鸡,竹荪,姜,枸杞,盐(大葱) 温馨提示:本文收集了竹荪鸡汤的靓汤家常菜, 竹荪的靓汤家常菜,鸡汤的靓汤家常菜,竹荪鸡的靓汤家常菜,竹荪鸡汤的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
靓汤家常菜
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豆沫是胶东的传统美食,是用豆面和切碎的蔬菜做成的一道简单的食物。 其实地道的豆沫吃法是用浸泡后的大豆,用石磨磨出浆糊,然后用这现磨的豆浆糊在大锅里煮,然后添加切碎的应季蔬菜做成。 现在城里很少有石磨了,所以大都是用豆面来做豆沫。 可以做成这种散蒸的,也可以做成团子状的,也有人称菜团子。 若是做成豆沫球,所用蔬菜最好是提前焯烫下,否则不易握成球。 所用蔬菜的选择就很随意啦,自己喜欢啥就用啥,春天的荠菜和苦菜就挺好,苦苣、芹菜叶、莴苣叶子和萝卜叶子都是不错的选择,还有萝卜丝也很对味儿。 豆沫的制作过程中,因为竹荪泡好后面放进去
绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。糯米味甘、性温,入、胃、肺经;具有补中益气,胃,止虚汗之功效。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米一般人群都能食用。1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、虚腹泻之人食用。2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。竹荪泡好后面放进去