 热菜家常菜

正宗炸鲜奶

2022-03-19 10:41:07 正宗,炸鲜奶,鲜奶,

记住炸的时候要翻面

STEP1、加入牛奶玉米淀粉和白糖，煮成这个形状就可以。先放牛奶后放玉米淀粉和白糖，记住一定要一边搅一边弄才能成这个形状，记住开中小火。

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STEP2、把弄好的鲜奶摊平放入盒子里面冷藏一个晚上。

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STEP3、冷藏切快

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STEP4、分别粘上面粉，鸡蛋液，面包糠。

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STEP5、七成油温炸30秒翻面2分钟

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什锦海鲜煎

在厦门吃过海蛎煎（台湾也叫蚵仔煎），裹着鸡蛋和甜辣酱，Q滑香浓怎么也忘不了。但是海外食材罕缺，于是就有了海鲜什锦做的海鲜煎忘了说，这样做出的海鲜煎除了味道不错，卖相也很好，受到过台胞盛赞哦希望厦门，台湾或是福建的朋友多提意见:-)相信我炸鲜奶肯定好吃到爆。