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热菜家常菜


炸虾


2022-03-19 10:41:07 ,


炸虾的做法配料表

  • 面粉
  • 淀粉
  • 椒盐面
  • 鸡蛋
  • 料酒

炸虾的做法配料表

告诉大家一个裹面窍门,准备一个大饭盒或者保鲜盒,里面调好面粉,把虾放里,盖上盖子,摇一摇,虾沾取面粉就会非常的均匀

STEP1、将虾线开背去除,然后清水洗净,切点葱姜放入虾盆中,倒入料酒腌制20分钟后,把虾拿到一个干净盆中,点入些许淀粉,抓均匀,拿一个碗打一个鸡蛋,打撒,再用一个盆1:1:1比例放入面粉、淀粉、和椒盐面搅拌均匀,油锅烧热,将虾先沾取鸡蛋液,然后再沾取调好的粉,放入油锅炸熟即可!

炸虾


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