 热菜家常菜

补钙佳品--油炸小河虾

2022-03-19 10:41:07 小河虾,河虾,油炸,

STEP1、清洗小河虾要有耐心，而且它尖尖的头容易扎手，我是用流水一个一个清洗的。

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STEP2、洗好的小河虾过滤水，尽量干一点，这样更爽口，可以久放也可以用厨房纸吸水，放少许盐。

STEP3、放蛋清，感觉有点少，又加了点蛋黄，后面发现加了蛋黄炸出来的颜色很好看哟。

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STEP4、放油，油烧的没有小泡泡的时候放小葱的白，炒两下，放入腌制好的小河虾，不停的翻炒，要想吃的酥一点的可以多炒一会。

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STEP5、可以开吃了

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史上最好吃的芝士焗红薯

太好吃了，太好吃了，太好吃了！重要的事情说三遍！红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油，这个搭配要甩牛奶普通黄油几百条街！小朋友吃这个很好哟，可以当零食吃又可以补钙。因为小孩子吃所以没有用料酒，赶紧行动起来吧。