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韭菜虾皮土豆煎饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


韭菜虾皮土豆煎饼的做法配料表

  • 韭菜 (2根)
  • 虾皮 (一把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜(可不要) (小半个)
  • 面粉 (80克)

韭菜虾皮土豆煎饼的做法配料表

别心急,土豆丝要煎得香香脆脆的才好吃!

STEP1土豆、胡萝卜切丝,韭菜切段。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP2、鸡蛋、虾皮一起搅匀,加多一点儿盐和胡椒粉调味

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP3、蛋液加韭菜、面粉和100ml水搅成稀面糊。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP4、锅底薄油,铺一层土豆丝,中火煎出香味。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP5、调成小火,浇1勺面糊,混一把胡萝卜丝。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP6、加盖焖至面糊凝固。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP7、翻面,翻面,直到两面煎香。

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP8、出锅

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP9、一共能煎四个

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP10、切开

韭菜虾皮土豆煎饼

STEP11、点上番茄酱享用吧!

韭菜虾皮土豆煎饼


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