STEP1、准备好葱姜蒜

STEP2、想怎么切就怎么切，自己吃，不讲究哈哈

STEP3、我买的是吐干净沙子的花蛤，清水煮了两分钟，开口捞出

STEP4、起锅烧油，放花椒粒葱姜蒜辣椒，爆炒，下花蛤，翻炒一下

STEP5、酱油，白糖，豆瓣酱，可以提前到碗里加点水，一块倒进锅里，经验，特别甜，不匀。继续翻炒，豆瓣酱。等到都开口了可以了

STEP6、出锅，辣辣的香香的，好吃

STEP7、这个是蒜香的。