热菜家常菜 |
菜谱来源:熊谷裕子的《口感极致追求》蜗居寝室复习,晚上一碗白米饭,一盘清炒河虾。鲜矣!
说起来,虎皮蛋糕卷儿,也种“老”蛋糕卷了,很有点年代感。在很多年以前,蛋糕店里还远没有现在么多琳琅满目蛋糕品种时候,虎皮蛋糕卷可常常来撑门面。要烤出漂亮虎皮花纹,难吗?并不难。虎皮料特别简单,就三种材料。但第次烤话,也不见得就能次成功,它对蛋黄打发程度、烘烤温度要求还挺高。喜欢种花纹同学,试试吧。对了,如果你做其他甜点有多余蛋黄没有消耗完,做虎皮卷儿也个不错选择哦。虎皮卷】(1个)个个24*18cm形烤盘,做出来很小。如果你28cm烤盘(金盘),请将分量翻倍。蜗居寝室复习,晚上一碗白米饭,一盘清炒河虾。鲜矣!