分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


酱炒皮皮虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


酱炒皮皮虾的做法配料表

  • 皮皮虾 (2斤)
  • 六必居的袋装稀黄酱 (半袋)
  • 小尖椒 (三四只)
  • 葱姜 (少许)

酱炒皮皮虾的做法配料表

由于虾剪成了小段,吃时很方便,经过炒制的虾,香味十足,配点小酒喝喝,美哉美哉!虾上面的小刺扎嘴,吃时可要注意哦。

STEP1、买回的皮皮虾清洗干净,上蒸锅蒸15分钟

STEP2、出锅的皮皮虾不烫手了,把它剪成小段

STEP3、青椒去籽切成粗一点的丝,姜切丝,葱切成葱花备用

STEP4、热锅凉油,待油八成热放葱姜煸香,放入黄酱炒出酱香味,放入青椒煸炒几下,放入皮皮虾段翻炒,加一点料酒,此时火不要开得太大,酱容易糊锅,这时沿着锅边加一点点水,如果觉得颜色浅可以点几滴老抽,由于酱的咸度足够了,所以不用加盐和酱油了,等待锅底没有水分了,就关火出锅。


温馨提示:


本文收集了酱炒皮皮虾的热菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews