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热菜家常菜


青韭炒河虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


青韭炒河虾的做法配料表

  • 河虾 (半斤)
  • 嫩韭菜 (一把)
  • 橄榄油
  • 料酒
  • 葱末
  • 姜丝

STEP1、将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香

青韭炒河虾

STEP2、炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸收调料,倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可

青韭炒河虾


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