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热菜家常菜爆炒野生河蚌2022-03-19 10:41:07 河蚌, 爆炒野生河蚌的做法配料表
STEP1、河蚌提前泡水吐沙
STEP2、葱切段，蒜压碎，姜切片，干辣椒除籽，备用
STEP3、油6成热将八角茴香和桂皮放入，炸出香味捞出弃之，依次放入花椒，辣椒，葱姜蒜，炒出香味
STEP4、倒入河蚌翻炒均匀，加少量水，倒入蚝油，生抽，盐，加盖，待河蚌完全张开就可以出锅享用啦
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