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大蒜炒大闸蟹

2022-03-19 10:41:07 大闸蟹,大蒜,闸蟹,

大蒜炒大闸蟹的做法配料表

大闸蟹（4只）
大蒜（200克）
橄榄油（5ml）
盐（3克）
生抽（3ml）
生姜（10克）
蟹醋（10ml）
紫苏调料包（1包）
老姜黑糖茶（1包）

大蒜炒大闸蟹的做法配料表

1.蟹用牙刷刷洗容易干净；2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买3.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。4.吃大闸蟹不能与柿子通吃；5.大闸蟹生的不好切，可以用沸水烫一下。

STEP1、准备食材，大闸蟹、大蒜、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶等；

大蒜炒大闸蟹

STEP2、大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净，放入沸水锅烫一下；PS：勇敢的可以直接切，

大蒜炒大闸蟹

STEP3、大闸蟹切块，大蒜切好；

大蒜炒大闸蟹

STEP4、热锅，倒入橄榄油，爆香大蒜；

大蒜炒大闸蟹

STEP5、加入大闸蟹、生姜、紫苏翻炒；

大蒜炒大闸蟹

STEP6、放盐、生抽、蟹醋炒均；

大蒜炒大闸蟹

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