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热菜家常菜


水煎包


2022-03-19 10:41:07 ,,,


水煎包的做法配料表

  • 面粉 (250克)
  • 水 (125克)
  • 糖 (15克)
  • 酵母 (3克)
  • 肉馅 (适量)

水煎包的做法配料表

1因为我的是猪肉馅,怕不熟,所以加水焖煮两次2出锅前可撒葱花,芝麻提鲜

STEP1、将材料揉成面团,包入肉馅,做成包子,醒发15分钟

水煎包

STEP2、热锅凉油,改中小火,下包子煎一分钟定型后

水煎包

STEP3、翻面,再煎1分钟定型

水煎包

STEP4、加水没过包子2/3处,盖盖子,焖煮至水分收干

水煎包

STEP5、翻面,再加水1/2高,盖盖焖煮收干水,即可出锅

水煎包

STEP6、完工,开吃

水煎包


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