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热菜家常菜


香酥炒鱼籽


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


香酥炒鱼籽的做法配料表

  • 鱼籽 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小葱 (1根)
  • 姜碎 (5克)
  • 蒜 (1瓣)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (8克)
  • 洋葱碎 (10克)

STEP1、1鱼籽去掉筋膜,洗净之后和鸡蛋液一起搅匀,加入一勺料酒

香酥炒鱼籽

STEP2、2热锅冷油,下葱、姜、蒜、洋葱炒出香味,倒入鱼籽鸡蛋液,像煎鸡蛋一样两面煎黄就可以了

香酥炒鱼籽


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