 热菜家常菜

香煎鳕鱼

2022-03-19 10:41:07 鳕鱼,香煎,煎鳕鱼,香煎鳕鱼,

香煎鳕鱼的做法配料表

鳕鱼（300g）
盐（适量）
黑胡椒（适量）
黄油（一小块）

香煎鳕鱼的做法配料表

注意鳕鱼要买真鳕鱼或银鳕鱼噢，反正就是贵的没错啦，有的朋友说买的鳕鱼很腥估计就不是一个品种的了。再就是不要煎的太久，肉质会不鲜嫩而且容易糊。

STEP1、鳕鱼解冻后双面抹上盐和黑胡椒腌制1520分钟（盐不要放的太多哦）

香煎鳕鱼

STEP2、开火并放入一块黄油融化

香煎鳕鱼

STEP3、黄油差不多快化完的时候把腌制好的鳕鱼放入锅中每面煎12分钟，我开的是中火，煎了不到2分钟

香煎鳕鱼

STEP4、煎好一面煎另一面，煎好的那面微微金黄

香煎鳕鱼

STEP5、时间到！出锅

香煎鳕鱼

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香煎鳕鱼的做法配料表

香煎鳕鱼的做法配料表

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