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热菜家常菜


红烧鲫鱼加肉末


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


红烧鲫鱼加肉末的做法配料表


红烧鲫鱼加肉末的做法配料表

黄豆酱烧鲫鱼好吃。黄豆酱是有一颗颗的,豆瓣酱是没有的。

STEP1鲫鱼肚子里加肉末,肉末事先用盐和味精先搅拌下。

红烧鲫鱼加肉末

STEP2、加油后放姜片、葱白,再加鲫鱼,两面煎下。

红烧鲫鱼加肉末

STEP3、加老酒、黄豆酱、盐,加冷水盖锅烧。黄豆酱没有的话可以用酱油代替。

红烧鲫鱼加肉末

STEP4、肉比较难烧,出锅。

红烧鲫鱼加肉末


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