 热菜家常菜

韩国辣酱烧鳕鱼

2022-03-19 10:41:07 鳕鱼,辣酱,韩国,韩国辣酱,

韩国辣酱烧鳕鱼的做法配料表

鳕鱼（200g）
韩国辣椒酱（适量）
小葱（1根）
料酒（适量）

韩国辣酱烧鳕鱼的做法配料表

辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅

STEP1、鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP2、韩国辣酱加料酒调成汁

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP3、调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3－4min

韩国辣酱烧鳕鱼

STEP4、临出锅撒上葱花

韩国辣酱烧鳕鱼

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 热菜家常菜

甜酒酿/醪糟/米酒的制作

小时候妈妈一直做酒酿给我们吃，甜甜的，加点圆子，打点蛋花就是一道美味。离家以后在超市买的酒酿都没有妈妈做的好吃，不像是自然的甜，像是放了许多糖的味道。于是和妈妈学了做酒酿的手艺，在这里和大家分享。一个人吃晚饭小孤单，不过，最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费，菜式复杂了又嫌麻烦，但是，若是凑合一顿饼干或者方便面之类，却的的确确是虐待自己的口舌和脾胃。于是，折中一下，选择了好料又简单的菜式。喜欢吃鱼，就来块鳕鱼吧。至于调料方面，偷懒喽，现成的韩国辣椒酱，兑上些许料酒，100％的海鲜好选择。10分钟，搞定美味单人晚餐

槐花饼

槐花,水,盐一个人吃晚饭小孤单，不过，最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费，菜式复杂了又嫌麻烦，但是，若是凑合一顿饼干或者方便面之类，却的的确确是虐待自己的口舌和脾胃。于是，折中一下，选择了好料又简单的菜式。喜欢吃鱼，就来块鳕鱼吧。至于调料方面，偷懒喽，现成的韩国辣椒酱，兑上些许料酒，100％的海鲜好选择。10分钟，搞定美味单人晚餐

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韩国辣酱烧鳕鱼

韩国辣酱烧鳕鱼的做法配料表

韩国辣酱烧鳕鱼的做法配料表

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