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韩式正宗煎五花肉炒饭

2022-03-19 10:41:07 正宗,五花肉,炒饭,花肉,煎五花肉,肉炒饭,

韩式正宗煎五花肉炒饭的做法配料表

五花肉（4大片）
辣白菜（500g）
生菜（适量）
苏子叶（适量）
黄萝卜（适量）
紫菜（适量）
辣椒（适量）
蒜片（适量）
米饭（1大碗（2人份））
辣椒酱（2大勺）
大酱（1大勺）
洋葱末（1大勺）
大葱末（1大勺）
辣椒末（1大勺）

韩式正宗煎五花肉炒饭的做法配料表

1、五花肉的选择不能太瘦2、辣白菜一定要用发酵好的才可以3、米饭做的时候相对有点嚼头的更好4、黄萝卜是朝族一种食品，味道是酸甜的，如果没有可以不放5、拌饭酱的做法在2017新版菜谱韩式料中的韩式拌饭里有详细介绍

STEP1、准备好所有的食材

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP2、把包肉酱所有的调味料放在一起拌均匀

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP3、准备好卡式炉和煎盘，记得旁边要放一个小碗接油哦

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP4、煎盘上刷一层油

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP5、锅热了以后，放入五花肉和辣白菜

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP6、煎一下，煎的过程要让肉的油渗透到辣白菜中

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP7、煎好的五花肉剪成小块

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP8、完全煎熟以后，就可以包着吃啦

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP9、生菜、苏子叶、紫菜放入五花肉和辣白菜，再放入辣椒圈、蒜片和酱

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP10、包在一起吃就好啦！

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP11、吃的差不多了就可以把剩下的五花肉和辣白菜剪碎

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP12、紫菜剪碎

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP13、放入大米饭

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP14、炒均匀

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP15、然后放入剪好的苏子叶、紫菜、黄萝卜和拌饭酱一起炒均匀

韩式正宗煎五花肉炒饭

STEP16、炒的时候一定要小火

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STEP17、撒上芝麻就完成了!

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