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热菜家常菜


烧烤盖饭升级版


2022-03-19 10:41:07 ,,


烧烤盖饭升级版的做法配料表

  • 鸡肉 (适量)
  • 香肠 (1根)
  • 鱼豆腐 (6块)
  • 花菜 (适量)
  • 油麦菜 (1小把)
  • 油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黑胡椒 (半勺)
  • 柠檬汁 (6-8滴)
  • 白砂糖 (1小勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 大米 (1杯)

STEP1、1洋葱切丝铺在底下2放入油麦菜、花菜、鱼豆腐、香肠、鸡肉(大家可以放自己爱吃的菜和肉)

烧烤盖饭升级版

STEP2、3铺好后刷一层油。4调料:多放一些蚝油,用蚝油来做烤肉酱。里面加入柠檬汁(多加一些)再加入两勺左右的白砂糖。搅拌到合适的甜味并且均匀,之后加入黑胡椒适量。5把调好的酱刷在菜上。

烧烤盖饭升级版

STEP3、放入烤箱200度15分钟。取出后,翻一面再刷一层酱,撒上孜然粉,放入烤箱200度15-20分钟。

烧烤盖饭升级版

STEP4、把大米煮好,盛入碗中再扣在盘在上。然后把菜也摆在盘中即可

烧烤盖饭升级版


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