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热菜家常菜


土豆丝炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


土豆丝炒饭的做法配料表

  • 土豆 (1个切成丝)
  • 米饭 (1碗)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 盐 (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 蒜 (1瓣剁成末)
  • 花椒 (5粒)

土豆丝炒饭的做法配料表

不喜欢吃辣的少放一些豆瓣酱,这个豆瓣酱有一点辣,但是对于四川人来说的话还是不辣的

STEP1土豆丝切好泡水

土豆丝炒饭

STEP2、蒜末

土豆丝炒饭

STEP3、米饭

土豆丝炒饭

STEP4、油热放入几粒花椒,等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉

土豆丝炒饭

STEP5、然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香

土豆丝炒饭

STEP6、爆香之后放入土豆丝翻炒

土豆丝炒饭

STEP7土豆丝炒熟之后放入一丢丢盐以及鸡精即可,然后倒入米饭翻炒

土豆丝炒饭

STEP8、米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘

土豆丝炒饭


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