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韩式蛋浆火山炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式蛋浆火山炒饭的做法配料表

  • 猪肉 (500g)
  • 韩式辣酱 (30g)
  • 蒜泥 (15g)
  • 食用油 (10ml)
  • 洋葱丁 (15g)
  • 玉米粒 (30g)
  • 红辣椒 (3g)
  • 韩式辣椒粉 (适量)
  • 细砂糖 (8g)
  • 葱花 (适量)
  • 米饭 (1碗)
  • 蛋液 (80g)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

STEP1、猪肉末50g,加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g,搅拌均匀

韩式蛋浆火山炒饭

STEP2、食用油10ml,倒入锅中,开火烧热,加入洋葱丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g,翻炒均匀

韩式蛋浆火山炒饭

STEP3、再倒入猪肉末、韩式辣椒粉、细砂糖8g、葱花、米饭1碗,翻炒均匀,碗,压实

韩式蛋浆火山炒饭

STEP4、将炒饭倒扣在平底锅中做出火山型,开火加热,炒饭中间挖出凹槽

韩式蛋浆火山炒饭

STEP5、倒入蛋液80g,撒上马苏里拉芝士

韩式蛋浆火山炒饭

STEP6、待芝士融化,稍微搅拌一下,即可享用

韩式蛋浆火山炒饭


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