STEP1、肉丝用淀粉、生抽腌制30分钟，炒熟后盛出。热锅热油炒熟配菜，倒入肉丝加盐炒匀。

STEP2、放入乌冬面炒匀后，咖喱粉+少量水调匀倒入锅内炒匀即可。