热菜家常菜早鸭-吃了N次的葫芦瓜煎蛋饼,手残党都会做2022-03-19 10:41:07 葫芦,煎蛋,蛋饼,煎蛋饼,芦瓜,葫芦瓜, 早鸭-吃了N次的葫芦瓜煎蛋饼,手残党都会做的做法配料表STEP2、葫芦瓜用擦丝器擦丝后加一小勺盐腌5分钟左右 STEP3、胡萝卜切成小丁状一起放入葫芦瓜丝里 STEP4、搅拌均匀后打一颗鸡蛋(葫芦瓜丝腌制后会出水也没关系) STEP5、搅拌均匀后加入面粉(大概三勺左右)具体看葫芦瓜用的量 STEP6、搅拌到大概这个状态,有点稠但也不是很稠就可以了(然后静置5分钟) STEP7、起锅烧少许油,然后把葫芦瓜丝都倒入锅中,铺平,小火慢煎定型后翻面 STEP8、翻面后继续小火慢煎,待成型后继续翻过来煎 STEP9、最后成型后用锅铲慢慢切小块,完成 STEP10、装盘,搭配番茄酱、超级好吃 STEP11、紫薯切块后蒸熟捣成泥,淋上酸奶即可,酸奶跟木瓜可以打汁,搭配一点水果,完美,一顿丰盛的早餐就完成啦 |