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速冻水饺新做法~锅贴煎饺


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


速冻水饺新做法~锅贴煎饺的做法配料表

  • 水 (半碗)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 油 (少量)
  • 芝麻 (少量)
  • 小葱 (适量)

速冻水饺新做法~锅贴煎饺的做法配料表

火候控制最重要,不要大火。

STEP1、准备速冻水饺一包,如图饺子边捏的比较齐的最佳。安井的水饺就不错。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP2、平底不粘锅中火加热,倒薄薄一层油,不宜太多,放去水饺,水饺不用解冻。劲量摆放整齐,做的美观食欲也会增加!

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP3、等待几分钟,饺子底面出现金黄色即可。

STEP4、加水半碗,超过饺子三分之一,不宜太多。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP5、加盖,中火几分钟,待饺子皮变透明色,没有白色生面颜色。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP6、鸡蛋一只,盐半小勺(一小点,加一勺水,这样鸡蛋不容易煎糊,且嫩。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP7、将蛋液均匀淋在饺子空隙处,平底换端起转动使蛋液更均匀。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP8、蛋液变色,完全煎熟,撒黑芝麻,小葱花。

速冻水饺新做法~锅贴煎饺

STEP9、出锅摆盘,味道不错奥!

速冻水饺新做法~锅贴煎饺


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