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热菜家常菜玫瑰花煎饺2022-03-19 10:41:07 玫瑰花,煎饺,玫瑰, 玫瑰花煎饺的做法配料表
玫瑰花煎饺的做法配料表STEP1、准备肉馅，做肉馅个人觉得最好的是颈背，给小朋友吃可以选大里脊，肉糜加葱姜末朝一个方向搅拌上劲，适量加点花椒水或是清水，加盐、生抽、香油搅匀备用
STEP2、四张饺子皮如图叠放
STEP3、中间位置抹饺子馅，不要放太多馅，两头留出来一点不抹馅
STEP4、折叠一下如上图
STEP5、开始卷，卷到最后抹点水在尾部，这样在加热过程中不会爆开
STEP6、做好放进平底锅里，倒点油，小心的转动下锅
STEP7、开火煎15秒，倒半碗清水，盖上锅盖
STEP8、听到水烧干的滋滋声把锅盖拿开，再收收水就可以啦
STEP9、脆底才好吃
STEP10、开饭
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香椿这东西是我大学同学带给我吃的，一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖，一股味道，结果耐不住我同学天天带着吃，我吃了一口，就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自己腌制好，与其说是腌制不如说是烫一下…今年她给我直接新鲜的送来……我就自己动手吧1买了两块钱的饺子皮，做到最后发现刚好32张皮，做了8朵花2朵花，全部完才开火，你也可以先给喷层油，再玫瑰饺，喜欢脆多喷点油3定要多加点水，大概到玫瑰饺的三分之处，不然最面会夹生
蔬菜我用了油麦菜、大白菜、小白菜、豆芽等，可以根据个人口味选择汤底一般选择加豆瓣酱，但实在没有，黄豆酱味道也可，我做的汤比较少，也是自己适度即可哈1买了两块钱的饺子皮，做到最后发现刚好32张皮，做了8朵花2朵花，全部完才开火，你也可以先给喷层油，再玫瑰饺，喜欢脆多喷点油3定要多加点水，大概到玫瑰饺的三分之处，不然最面会夹生
