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颗粒分明的快手花式炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


颗粒分明的快手花式炒饭的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 土豆 (半个)
  • 豌豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)

颗粒分明的快手花式炒饭的做法配料表

1,剩米饭事先用鸡蛋液拌匀再下锅,炒出的米饭颗颗分明,不易结团,使整体炒饭蓬松,口感更好。2,配料可以按照个人口味随意调整,胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁等等,喜欢吃什么就加什么

STEP1、土豆切丁,葱切碎,米饭提前蒸好放置几小时。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP2、将鸡蛋打散,加入米饭,拌匀。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP3、锅中下油,放入土豆丁,小火翻炒。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP4、土豆丁翻炒至透明,加入豌豆、玉米粒和少许盐,继续小火翻炒。三种配料都炒熟后,盛出待用。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP5、重新起锅,锅中倒油,倒入葱碎炒香。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP6、加入步骤二中准备好的鸡蛋拌米饭,中小火翻炒。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP7、米饭粒炒开后,加入步骤四中炒好待用的配料土豆丁、豌豆、玉米粒,再加入少许盐,继续翻炒均匀即可。

颗粒分明的快手花式炒饭

STEP8、简单又营养的花式炒饭出锅啦!色香味俱全

颗粒分明的快手花式炒饭


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