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热菜家常菜


鱼香炒乌冬面


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鱼香炒乌冬面的做法配料表

  • 乌冬面 (2/3包)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (1个)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蒜 (两头)
  • 泡菜 (适量)

STEP1、煮面,下锅后煮3分钟捞出来备用(比较容易扑锅要小心点)

STEP2、胡萝卜,青椒,洋葱切丝,蒜拍碎切成末儿备用

STEP3、白砂糖、生抽、水适量,放一旁备用

STEP4、锅中放适量油烧热,放入洋葱炒香,然后倒入青椒和胡萝卜丝炒香,之后再倒入面条和调料and泡菜,不够咸可以加点盐,待汁收得差不多后,撒入蒜末,起锅

STEP5、最后煎个流黄蛋,快手鱼香乌冬炒面就大功告成啦,不输饭店大厨的味道,你值得拥有


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