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热菜家常菜


香菜火腿蛋炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


香菜火腿蛋炒饭的做法配料表

  • 米饭 (两碗)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 香菜 (100g)
  • 午餐肉/火腿肠 (100g(差不多为两根火腿肠))
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (少许)

香菜火腿蛋炒饭的做法配料表

米饭最好是隔夜的。

STEP1香菜切成细末,午餐肉/火腿肠切小粒,鸡蛋打散;

香菜火腿蛋炒饭

STEP2、锅烧热后加入油,倒入米饭炒散,淋上蛋液后,迅速翻炒,让蛋液均匀包裹米饭。

香菜火腿蛋炒饭

STEP3、加入香菜末和火腿粒翻炒均匀。

香菜火腿蛋炒饭

STEP4、根据个人口味加入适量盐调味。

香菜火腿蛋炒饭


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