STEP1、准备好所有食材。

STEP2、鸡蛋、牛奶，玉米油、炼乳混合。

STEP3、搅拌均匀。

STEP4、过筛低筋面粉和泡打粉。

STEP5、继续搅拌成糊状。

STEP6、盖上保鲜膜静止20分钟。

STEP7、准备好电饼档。

STEP8、打入一小勺面糊。

STEP9、表面上冒小泡即可翻面。

STEP10、放凉后抹上豆沙。

STEP11、对折捏紧。

STEP12、中间切开，露出来的豆沙记得用刀磨平。