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热菜家常菜苹果红酒炖猪排苹果红酒炖猪排的做法配料表
苹果红酒炖猪排的做法配料表STEP1、猪排从1/3处下刀，横向切开不切断
STEP2、将猪排展开并调转方向
STEP3、切口处竖切一刀不切断，接着沿横向切开不切断
STEP4、切好的猪排正反面盖上保鲜膜，接着用肉锤捶打
STEP5、猪排上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀
STEP6、猪排切块备用
STEP7、锅中热油，放入猪排煎至金黄，盛出备用
STEP8、苹果去皮、切块
STEP9、锅中热油，倒入苹果块、糖，翻炒均匀
STEP10、倒入猪排、红酒煮沸
STEP11、煮沸后，盖上锅盖炖5分钟
STEP12、大火收汁
STEP13、惊艳全场的苹果红酒炖猪排就出锅啦
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鲈鱼性平，味甘，含有丰富的蛋白质，能促进术后病人疮口的愈合。秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，无论清蒸还是煲汤，都可以达到补气、益肾的功效。范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。在炖煮的时候就散发着红酒的香味，吃起来有浓浓的果香，酸酸甜甜，吃完一口嘴里还会回味着特别的甘香。学会这道菜，快去和家人一同分享吧！
因为糯米饭蒸多了，加上买到了好吃的萧山萝卜干，加上楼下正好有个沙县小吃早点卖油条，所以决定做个饭团儿。之前并没有做过，也是凭借去上海出差的时候吃的栥饭团的印象来卷它因为蒸的糯米饭里加了一丢丢前几天做蛋糕剩下的班兰叶汁，所以看起来有点儿发绿啊哈哈。在炖煮的时候就散发着红酒的香味，吃起来有浓浓的果香，酸酸甜甜，吃完一口嘴里还会回味着特别的甘香。学会这道菜，快去和家人一同分享吧！
