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热菜家常菜


快手煎牛扒


2022-03-19 10:41:07 ,


快手煎牛扒的做法配料表

  • 牛排(牛上脑) (1块(200g))
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 蒜 (1瓣)

STEP1牛扒完全解冻后加少许黑胡椒和盐腌制半小时

快手煎牛扒

STEP2、热锅下油转中火加入蒜瓣和牛扒

快手煎牛扒

STEP3、煎到一面血水渗出即可反面,用蒜瓣抹一下表面,煎至另一面金黄色再用蒜瓣抹匀,多翻两次即可装盘

快手煎牛扒

STEP4、装盘后静置约2分钟后即可食用

快手煎牛扒


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