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胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

2022-03-19 10:41:07 烤茄子,茄子,蒜蓉,烧烤,

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法配料表

长茄子（2个）
蒜（一头）
酱油（半勺）
蚝油（半勺）
孜然粉（1/3勺）
辣椒粉（1/3勺）
白糖（适量）
醋（1勺）
油（适量）
小米椒（2个）
葱花（适量）

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法配料表

烤箱的温度根据亲爱的们自己家的烤箱自行调节哈。我家的是内嵌的大烤箱。温度稍微有点高。茄子最好用长茄子，圆茄子我烤过味道一般，而且酱料会流出去，不如长茄子看着美观我是严重的外贸协会会员

STEP1、蒜切末，小米椒切丁和酱油，醋，耗油，白糖，孜然粉，辣椒粉混合在一起，搅拌均匀，加一点温水，如果觉得淡可以放一点盐。但我觉吃咸的不好

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

STEP2、茄子用烤箱刷油200度15分钟，烤到图片这样表面起皱。

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

STEP3、用刀把茄子从中间劈开划成小格格，将调料的汁用刷子刷在上面，方便入味。然后把剩余的酱料均匀的铺在茄子上

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

STEP4、放进烤箱里175度再烤10分钟，香喷喷的烤茄子就出锅了

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

STEP5、出锅以后撒点葱花做点缀，拍照技术还是得练啊

胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子

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樱桃酱

在最美的季节遇见樱桃一定要各种折腾，樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头、樱桃蛋糕、樱桃派中午就和老公两个人，儿子去上课没在家，实在懒得炒菜，来个蒜蓉烤茄子即省时又省力

淋酱巧克力蛋糕！

最后垫个盘子……趁淋酱没凉的时候你就浇吧准备个勺子可以抹抹平它自己发挥……等凉了就好啦中午就和老公两个人，儿子去上课没在家，实在懒得炒菜，来个蒜蓉烤茄子即省时又省力

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